Comer y Sanar: Combate la resistencia a la insulina sin dejar lo dulce
Capítulo 10 - Domingo 28 de julio.
Carolina de Andrade pertenece a tercio de la población chilena que sufre de resistencia a la insulina. Una dieta poco saludable, rica en azúcares y carbohidratos, sumado al sedentarismo, le han dado como resultado un diagnóstico de prediabetes.
Lo que Carolina no sabes es que esta situación se puede revertir si se toman a tiempo las medidas necesarias.
La misión de Connie Achurra en este capítulo será enseñarle a Carolina nuevos ingredientes y a comer varias veces al día con porciones que la sacien y la mantengan con energía, para terminar con la sensación de apetito constante y evitar que su condición de resistencia a la insulina se convierta en una diabetes.