Genios de la Carne: "El Caminante" te muestra el secreto y la historia del cordero magallánico

Este nuevo viaje nos trae al Chile más austral: al corazón de nuestra Patagonia. Aquí, entre medio de canales, islas, fiordos y la inmensidad de la pampa, con un clima cambiante, conoceremos al Cordero Magallánico. Este no solo es insigne por su carne y lana, sino que representa un tradicional estilo de vida que se niega a morir.

¿Qué hace tan especial a los magallánicos? Es en Puerto Natales donde conoceremos al protagonista de hoy que aspira a convertirse en un genio de la carne, enseñando cómo se hace el cordero en el fin del mundo. Alex Guerrero, “El Caminante”, es el asador que nos mostrará lo mejor de cada corte, en un nuevo capítulo de “Genios de la Carne”.